随着人民生活水平的提高，家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养，但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭，孩子的健康不能得到保证，原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯，如：不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程，养成良好的饮食和卫生习惯，学习保护自己的健康，我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。

活动目标：

1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程

2、学习简单的自我保护方法

3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯活动

4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

5、初步养成良好的卫生习惯。

活动准备：

（1）电脑制作《小豆子的旅行》（或图片及小豆子旅行的故事录音）

（2）健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋

活动过程：

一、观看"小豆子的旅行"，了解各器官的功能今天，有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它会看到些什么，里面会发生什么事呢？请小豆子来告诉我们。

（1）放第一段食物从口腔到食管的动画。

提问：小豆子从哪里进去？看到了什么？

（2）放第二段，了解胃的功能。

提问：胃有什么作用？

小豆子在胃里还看见了什么？

我们怎样来保护我们的胃呢？

小结：以后我们要注意，少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不干净的东西，不能吃得太饱，也不能饿坏了胃，要吃饱早饭少喝冷饮。

（这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。）

（3）放第三段，提问：小豆子到哪里去？（小肠）小肠有什么用呢？

小豆子在小肠里看到些什么呢？

小豆子为什么没有从小门里出去呢？

（这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。）

（4）第四段录音。

提问：小豆子又到了哪里呢？

大肠里都是些什么呢？什么叫残渣？能不能让残渣长时间在体内呢？

小结：我们小朋友要定时大便。

二、分组找顺序排图我们知道了每个消化器官的用处，现在，老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况，请各组小朋友合作，按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后,讲一讲为什么这样排？

在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官例：

（1）如何保护牙齿，保持牙齿的锋利。

（2）食管旁边有一把小锁，平时是关闭。如边吃饭边讲，就会把食物呛入气管。

（3）大肠里的残渣都是些脏的东西，所以大便以后要洗手。

（这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。）

三、进行健康知识有奖抢答活动，把幼儿分成四队。

准备些图片，上面有的行为是对的，有的是错的，当教师出示图片时马上抢答对还是错？为什么？回答得又多又对者为优胜。

内容有：小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水，饭后剧烈运动，吃汤饱饭等。

延伸活动：

玩健康行为棋，（棋谱上都是一些生活习惯方面的内容）

1、老师讲一下下棋的规划。

2、帮助幼儿理解棋盘上图的意思。

3、自由结合下棋。

活动反思：

本活动选取内容接近幼儿生活受到孩子们的欢迎。活动的第一部分，通过一颗没有被嚼碎的小豆子去淘淘体内旅行时的'所见所闻，形象地表述了食物旅行的经过和不良生活习惯对消化器官的损坏，知识容量较大，但通过动画这种形式使孩子们非常投入，并在不知知觉中接受，第二、第三部分通过动手给消化图排序，使幼儿进一步明白了食物旅行的顺序和各消化器官的功能，并通过细致观察图片发现进食时应注意的问题，活动第四部分意在让幼儿知道消化系统的功能和作用的基础上引发开去，使幼儿关注平时的生活卫生和饮食习惯，这部分的内容起到巩固和延伸的功能。为了使幼儿掌握的知识能落实到日常的行为中，并形成习惯，我设计了延伸活动――玩健康行为棋。整个活动运用了多种形式做到动静交替，充分调动了幼儿的多种感官，幼儿主动性强、同时也体了教师的主导作用，使活动传递给幼儿的信息具有很强的科学性和趣味性。

附故事：小豆子的旅行

我是小豆子,我可愿意为小朋友服务了。今天，我要到淘淘的身体里去旅行一次。瞧，嘴巴已经打开了，哇，淘淘的牙齿可真锋利。我的朋友们一下子都变成了碎片。瞧，他们都往下走了，一会儿，我也会变成碎片往下走。哎！我怎么整个就被挤下去了；我现在被挤到一根细细长长的管子里，这就是食管。食管壁很薄，要是遇到鱼刺就可能被刺破，在食管中我被一点一点地往下送。

我现在来到了一个大口袋里，这个口袋就是胃。它象一个磨子不停地动。我的朋友在这里不停地转呀转，磨呀磨，变得象浆糊一样。"哎哟！是谁，身体硬梆梆的？""是的，胃大哥。""你怎么整个儿就下来了？""是呀，你的小主人吃饭太快，没把我嚼碎，就让我下来了。""咦，胃大哥，你身上怎么有伤口呀？你的伤口疼不疼？""那就要怪我的小主人，平时吃东西不注意，爱吃的就吃得很多，把我撑得很难受，他一会儿吃冰冷的冷饮，一会儿又喝滚烫的开水把我搞得够呛。有时我很想休息一会儿，可是我的小主人又要吃零食，把东西硬塞进来，让我不停地工作。我实在是累坏了。所以，就成了现在这样，我生病时可难受了。"我又来到了小肠妹妹家，小肠妹妹的家弯弯曲曲的就像一个迷宫。边上有许绒毛，还有一扇扇小门。"我是小肠妹妹，欢迎你食物朋友。从我的小门出去就可到达淘淘的全身，使小淘淘长高，长胖，给淘淘力量。""我也要出去，为淘淘做点事。哎，怎么出不去？""喂，小豆子，到我这里来。""好吧，你是谁？""我是大肠姐姐。""我身边怎么都是脏东西，他们是谁？要到哪里去。""他们是残渣，他们将被排出体外。""那我呢？""你也会被排出体外。""那我还疫有为淘淘做事。""那没办法，因为你没被嚼碎，不能变成营养，被身体吸收。"我出去以后，一定要把看到的告诉小朋友，让他们养成好的饮食习惯，使他们更健康。

幼儿食物的教案篇2

一、主题的产生：

在制作节日挂历的过程中，我发现孩子们对中国的食物有一定的了解，也比较熟悉。比如：一些孩子讲到了小笼、馄饨、饺子、粽子等。还有的孩子讲到了外出吃饭时看到有的菜五颜六色的很漂亮、有的菜可以作出各种各样的图案等。结合我班水彩画教学，可以使他们对中国的特色文化有进一步的了解，而且食物是他们每天都要接触的，所以我决定以次开展主题活动。

二、主题网络图：

包馄饨

制作包包子

中国特色点心

中国食物

中国菜肴参观饭店

制作拼盆

三、活动过程：

活动一：

目标：

1、结合图片或食物，让幼儿初步感知中国食物的特色，激发爱国情感。

2、提高幼儿探究的兴趣。

条件提供：图片（或实物）

活动设计：

1、出示图片或食物：

你们在哪里看到过这些食物？

吃过吗？

2、组织讨论：

这些东西国外有吗？

是怎样做出来的？

3、回去问问父母。

观察记录：

孩子们在看了一些菜谱的照片后展开了

讨论：

朱颖：我到饭店里吃过鱼、虾和点心。

王嘉晨：我还吃过蟹和小粽子。真实的菜单、菜谱可以帮

张鑫昕：我吃过粥。助幼儿回忆，幼儿在不知

潘华玺：我在火车上吃过菜。不觉中说出了许多，包括

朱颖：我在“鸭王”吃过鸭皮。一些中国的特色菜。

李佳斐：我吃过“小绵羊”火锅。

邓越：我在“小绍兴”吃过鸡、粥。

施轶恒：我吃过快餐。老师：那么你们知道那些菜是中国特有的，国外没有的？

张鑫昕：粥。

邓越：小笼包子。

潘华玺：馄饨、饺子。

邓燕飞：螃蟹。孩子们一边看菜单一边讨

瞿峰：粽子。论着，我让他们看一看自

王嘉晨：汤团。己制作的节日挂历是否有

李佳斐：重阳糕。点启示。

反思：孩子们对吃的东西比较有兴趣，再加上前几天在制作挂历的同时，

对中国的传统节日及食物有一定的了解，所以能讲出许多中国食物。但讲的点心较多，因此就从点心先开始。

活动二：

目标：

1、在动手包馄饨的活动中，进一步对中国点心感兴趣。

2、品尝自己制作的点心，有参与的愿望。

条件提供：皮子、馅

活动设计：

1、出示一只包好的馄饨。

2、幼儿边看边讲：

馅是怎么进去的？

这是中国特有的吗？

3、老师示范讲解包馄饨的要领。

4、幼儿跟着老师一起做。

5、吃馄饨。

观察记录：

今天，正好孩子们中午吃馄饨，我从厨

房取来了皮和馅，孩子们看到这些东西一下

兴奋起来了：

牛啸天：我会包馄饨的。

朱颖：我也会的。

王嘉晨：我知道的，这就是中国菜。

邓越：这不是中国菜，是中国点心。我顺势接着邓越的话问：还有那些中国点心？

瞿峰：有饺子。

施轶恒：汤团、春卷。

张心辰：大饼油条。

潘华玺：馒头、包子。幼儿一下讲出了许多特色点心，老师：那么我们一起来包馄饨好吗？

孩子们自发分成几组开始包馄饨，在实际

操作中出现了一些问题：有的馅放得太少、

有的皮破了，在大家共同努力下，馄饨包

好了。

朱颖：我已经真的学会了。

王嘉晨：我还不会，但我会做馒头。

邓越：我想快一点吃这些馄饨。

反思：结合上次的活动，我把中国点心和中国菜肴分开来进行认识，先从制作点心开始。这次的活动，孩子们参与的积极性非常高，可能是平时较少接触这些东西，有的幼儿从未做过，有了实际操作经验，他们对中国点心有了新的认识。

活动三：

目标：1、尝试用刀切发好的面团，初步学习搓、捏和做包子的方法。

2、在操作活动中激起探究的兴趣。

条件提供：面团、馅、??

活动设计：1、谈话：

关于中国点心。

2、制作包子：

请厨房的阿姨发好面团，进行示范。

3、幼儿操作。

4、吃包子。

观察记录：

孩子们对动手操作很有兴趣，有了上次

包馄饨的经验，这次做包子似乎顺利多了：

邓越：我只会吃包子，不会做。男孩子似乎更“懒”一些，

张鑫昕：我也是。上次包馄饨也是如此。我请来了厨房的阿姨来示范，他们看得可认真了。

邓燕飞：大妈妈的本领真大，这些小馒头多

漂亮！

李佳斐：我会用面粉做小白兔。

朱颖：上次我在公园门口看见有人用面粉做

成各种各样的小动物，我还买了一个。其实，这也算是中国民间工艺品的一种。

瞿峰：我妈妈说这些东西还要出口到国外去。老师：为什么要出口？

瞿峰：因为国外没有的。

王嘉晨：我知道了，这也是中国特有的。孩子们边讨论，便开始做包子了，虽然做得不算漂亮，但很认真。

反思：在孩子们的一问一答中，我发现他们对用面团制作各种造型产生了兴趣，而且有些家长对我们的主题活动有所了解，开始丰富孩子有关的知识，所以他们才会产生问题，并学着解答问题。本来，打算带领孩子们去“绿波浪”看一看中国特色点心，但由于经费问题，只能放弃。

活动四：

目标：1、初步了解中国菜肴的主要特色：色、香、味、形，观察拼盆的特点。

2、对中国菜感兴趣。

条件提供：书、图片

活动设计：1、幼儿自由翻看书或图片。

2、讨论：

你看到什么？

你喜欢那个菜？为什么？

你认为那些菜漂亮？为什么？

你在那里看见过这些菜？

3、幼儿介绍自己喜欢的菜。

观察记录；

今天的活动是从由我在“绿波浪”带回

的菜单引起的：

邓越：是上海点心的广告。老师：你们看看我们的墙

吴雯娟：是图画，吃的。壁上多了什么？

牛啸天：有各种点心。老师：什么点心？

邓燕飞：由糕、春卷。老师：你们知道是从哪儿来的？

李佳斐：是发来的。

吴雯娟：是画出来的。

邓越：不对，如果是蜡笔画的，上面会有一邓越是个观察力很强的孩

粒粒的东西，这肯定是从广告纸上剪子，非常细心。

下来的。老师：为什么要做广告？

潘华玺：饭店里的人要介绍他们的东西。

罗逸菲：专门买点心的地方做广告。

曹宁：我在饭店里看到过的。老师：饭店里除了点心还有什么？

张心辰：我吃过许多好吃的菜。

高怡宁：饭店里的菜很漂亮。老师：为什么很漂亮？

邓越：像花一样。

施轶恒：他们用西瓜做成桥。

孙婷怡：用萝卜做成蝴蝶。

罗逸菲：青菜做成小花。

曹宁：胡萝卜切成丝，用牙签串起来就变

成菊花了。

单伟栋：萝卜刻成一条龙。

高怡宁：黄瓜做成树叶，蛋黄做成树干。

李佳斐：青菜做成花瓣，蘑菇作花心。孩子们你一言我一语说出邓燕飞：用黄瓜且成一块块，放在盆子的了许多中国菜的特色。

周围，当中放菜。

吴雯娟：当中放黄颜色的菜好看，因为绿

的和黄的放在一起漂亮。好聪明的小姑娘！不知不觉中将到了中国菜的“色”。老师：真的！这样配好看多了。老师也带来了一些菜的照片，想看

孩子们一边看菜单，一边议论：这是鱼片、吗？

这是青豆、这时青椒……

反思：这次活动给我感触很深，孩子们的观察力越来越敏锐，观察得越来越仔细，而且现在变得很喜欢讲，包括一些平时比较内向的孩子，今天也讲得很热闹，无意中讲出了中国菜的主要特点：形、色。

活动五：

目标：1、通过外出的参观活动，结合厨师的'介绍，让孩子们进一步了解中国菜的不同制作方法及选用的材料。

2、用多种途径提高孩子们的探索兴趣。

活动设计：1、参观饭店：

请厨师介绍菜肴。

幼儿可向厨师提问。

2、看一看菜谱。

3、讲一讲自己学到了什么本领。

观察记录：

今天，我们联系了“万家灯火”酒店带

领孩子们去参观，我们请了饭店的厨师长为在看的过程中，我发现孩

孩子们介绍了陈列出来的各种菜肴，孩子们子们能讲出一些蔬菜的名

兴趣很高。字。老师：刚才厨师叔叔

为我们介绍了许多菜，你们还有什么问题要问

王嘉晨：请问这个菜边上的花是怎么做的？吗？

邓越：这个宝塔是用什么做的？

吴雯娟：这个孔雀的头是不是用黄瓜做的？

王嘉晨指着“松鼠鲑鱼”说：这是用鱼头和薯条做成的！（鱼肉切成长条用油炸一下确在厨师的介绍下，孩子们知实很像薯条）道了“松鼠鲑鱼”的制作方

法。

回到幼儿园后，孩子们又继续讨论了起来：

邓燕飞：饭店里的菜比我们做的好看。

王嘉晨：当然啦，人家培训过的。

邓越：要学好几年了。这时，孩子们提到了菜名，于是我问：是不是每个菜都有自己的名字？

瞿峰：有“孔雀开屏”。

朱颖：有“脆皮鸭”。

邓越：有“菊花饼”。老师：下次我们也来学做小厨师好吗？

反思：外出活动确实丰富了孩子们的知识面，许多孩子知道了菜可以做成各种各样的形状，用刀切几下就可以改变形状，而且他们也敢于提问了，虽然刚开始有点胆怯，但在大家的鼓励下，慢慢地放开了。下次的活动，

幼儿食物的教案篇3

活动目标：

1.倾听故事，理解小动物们的想法。

2.体验同伴之间浓浓的关爱之情并进行互动分享。

活动难点：

1.重点：理解故事内容，体验美好的分享感受。

2.难点：用清晰流畅的话语表述小动物给好朋友送食物时的想法。

活动准备：

1.相关小动物（小兔、小猴、小鹿、小熊）的手偶，自制萝卜玩具一个。

2.ppt，故事。

活动过程：

一、下雪了。

1.观察ppt，感受雪天的寒冷。

冬天到了，天空中飘下来什么？大地变成了什么颜色？

下雪天，我们会感觉特别怎么样？

下雪的日子特别冷，饿着肚子的小动物们想去外面找吃的，你觉得他们会找到东西吃吗？为什么？

二、萝卜送给你

1.倾听故事第一段，感受小兔找食物的想法。

小兔子肚子饿了，他出门找食物时，想到了谁？

在雪地里，小兔找到了什么？

小兔找到萝卜后怎样？

2.倾听故事第二段，感受手小猴子找食物时的想法。

小兔去小猴家的时候，小猴在吗？他去做什么了？

小猴在找食物的时候想到了谁？他是怎么说的？

3.倾听故事第三段，进一步感受小动物们相互的关爱。

回到家，小鹿发现有一个大萝卜，他是哪里来的？

大家一起告诉小鹿吧！

4.倾听故事第四段，尝试学小动物的话

小熊也在外面找食物呢，他在外面边找边想，他会想什么呢？

三、萝卜回来了。

萝卜又到了小兔家，萝卜回来了小兔怎么想的？

1.完整倾听故事。

我们在来听一遍故事，小朋友可以学学小动物的话“某某一定很饿，我把萝卜带去和他一起吃”。

萝卜是谁找来的食物？最后又回到谁那里？

为什么大萝卜最后回到了小兔哪里去了？

你想夸夸谁？为什么？

故事里的小动物相互关心，一起分享，都很棒！

活动反思：

这节课的选材太难，对小班孩子来说故事内容比较长到后半部份幼儿的专注力有一定难度，故事对小班孩子来说有点复杂，可以简化情节减少角色的方式，降低教学难度。重点和难点还没有落实到位，重点是理解故事内容，体验美好的分享感受，第一段教师自己讲述，第二段这里老师可以引导孩子去说，这样孩子就会说，不回到后面孩子还不会完整的说：“某某小动物一定很饿，我找到东西跟他一起吃。”教师应该让幼儿自己去说，教师不要说的太多，这样不会到最后萝卜是谁找来的食物，有回到了谁那里幼儿还不是特别的清晰。

幼儿食物的教案篇4

活动目标:

1.对食物的消化感兴趣，喜欢探究食物的消化过程。

2.了解人体消化器官，感知食物的消化过程。

3.养成良好的饮食习惯，不挑食。

活动准备:

课件

活动过程:

一、出示图片激发幼儿已有的经验

1.小朋友们，这些东西是什么？我们来看一看有牛奶、面包，水果等等等等，对，他们都可以吃。我们把能吃的东西叫做食物。

2.那我们每天吃下去的食物都去哪儿了呢？原来呀食物在我们的身体里进行了一次旅行。今天就让我们跟着食物一起去旅行吧。

二、教师讲述故事

嗨！大家好！我是一粒豆子，含有丰富的营养。

一天，淘淘的妈妈把我和我的伙伴做成了香喷喷的菜。淘淘的`牙齿可真锋利，我的朋友们一下子都被切磨成了碎片。瞧，他们都往下走了，一会儿，我也会变成碎片往下走的。哎！我怎么整个就被挤下去了。

刚离开口腔，我就被挤入了一个细细长长的通道，这就是食道。食道壁很薄，在食道中我被一点一点地往下送。

接着我就来到了一个大口袋里，这个口袋就是胃。它不停地蠕动，还下起了“酸雨”。我的朋友在这里不停地转呀转，磨呀磨，变得象浆糊一样。

我们又来到了小肠妹妹家，它的家弯弯曲曲有5-7米长，边上有许多绒毛，还有一扇扇小门。“大部分营养在小肠这里被吸收。”小肠妹妹说：“欢迎你们食物朋友。被我吸收的营养从我的小门出去就可到达淘淘的全身，使小淘淘长高，长胖，给淘淘力量。”“我也要出去，为淘淘做点事。哎，怎么出不去？”

最后我们进入大肠，它短粗短粗的有1.5米，负责吸收水分，存放食物残渣。

没有用的食物残渣就进入了粗粗短短的大肠，变成大便，排出了体外。我的小豆子神奇的旅行就结束了。

教师小结：好，现在让我们来看看吃进去的食物在我们身体都经过了哪些地方呢？首先是口腔、食道、胃、小肠、大肠，食物首先经过口腔，通过锋利的牙齿，在经过食道进入了胃，将食物消化后进入小肠，通过大肠最后排出了体外。这就是食物旅行记。

三、幼儿讨论怎样保护自己的器官

1.原来我们的食物要经过这么多的器官，那我们要怎样保护它们呢？

我们吃饭如果吃的太饱或者不吃饭也会对消化器官造成损害。喝太多的冷饮或者吃不卫生的食品对他们也是有很大的损害。所以我们不仅吃饭要细嚼慢咽，而且要多吃健康食品，少喝冷饮多吃蔬菜，保护好我们的消化器官。不仅如此，我们吃饱饭后更不能剧烈运动，要走一走，散散步，这样才更有利于消化器官的工作。

四、分享儿歌

小豆子很感谢你们跟他一起去旅行了。最后他把一首健康饮食歌送给小朋友，让我们一起来看看吧。

小朋友长身体饮食天天要合理，

一日三餐很重要，定时定量要记牢，

偏食，挑食要不得。暴饮暴食，睡不好，

早餐必须吃的好，午餐一定要吃饱，

晚餐别忘吃得少。从小养成好习惯，

身体健康壮又高。

五、结束

聪明的小朋友们，我们是身体的小主人，那我们一起记住要保护消化器官。今天我们的食物旅行记就到这里结束了，谢谢大家！

幼儿食物的教案篇5

活动目标：

1.让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。

2.了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。

3.初步培养幼儿不偏食的良好习惯。

4.初步了解预防疾病的方法。

5.学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

活动过程：

1.引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称。

（1）今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？

（2）依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。

（3）小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）

小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？

2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。

（1）教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？

（2）一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。

胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”

教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。

3.幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。

教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。

活动建议：

1.可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案“鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲（切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头）。置于碟中，每碟中每种食物一片或一份。

2.有特殊味道的菜还有很多，如洋葱、香菜、豆腐等。教师可根据实际情况加以选择。

3.建议家长在家庭伙食中多用上述食物。

活动区活动：

1.在餐厅游戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加深对这些特殊食物的认识。

2.在智力角内让幼儿进行匹配活动，如荤菜和蔬菜。荤菜里有鱼、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。评析：教师在充分了解幼儿的饮食特点的基础上，有针对性地设计这节集体活动，便得本次活动教育效益较高，教育价值充分显现，幼儿在活动中收益非浅。本次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过引发兴趣，积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这些食物的好处，从而加深对这几种食物的认识，幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。使健康态度明显转变，健康行为得以强化。本次活动的巧妙构思：寓教育与娱乐中，采用情景表演的形式，让蔬菜娃娃来说服，让幼儿在不知不觉得到健康知识，非常适合幼儿年龄特点

活动反思：

在开展这个主题之前，我们召开了一个班级家长会，动员家长帮忙收集主题材料，没有这次的动员，我们的主题活动可就不能顺利进行了。并且我们在家长会时，用互动的方式让家长充当“孩子”，让他们谈谈，如果你是孩子，谈到“红色”这个话题时，你会想到什么呢？许多家长就滔滔不绝地开始发表看法，这些看法合理的我们都采用到，其中我们老师帮孩子预先生成的一些课内容，灵感的来源就是各位家长。

由于这些孩子现在正处于小班阶段，口语表达能力还很弱，而主题开展时，很多时候需要孩子用言语来表达出，因此在进行语言表述时候，很多孩子只能用很简短的词或者句子来叙述。小班孩子在主题开展中，整体的一个感觉还是，孩子说的少，老师说的多。又怕角色给互换了，只好是一直以引导的方式来进行。

开展“红色”这个主题，孩子很兴奋，也很感兴趣，这都是跟这个颜色有关系。里面涉及到一些艺术领域和综合领域的活动，孩子非常感兴趣，基本上都会很好的达到预期的目标！比如：制作新年卡片、过节啊、逛水果店等等。孩子的兴趣都是非常的浓厚，而且参与性都很强。这些我们老师都很热意看到的事情。但是同时问题好象也出现了，这些活动是很让孩子感兴趣，但是需要课前很充分的准备工作，比如：过节啦！红色品尝会啦，课前我们老师的用好几天的时候准备里面的道具，像两条巨龙啊！事先排练大班的锣鼓队……这些物质上的准备需要非常的充分，才能保证课的开展。但是我们开展一个真正的主题，里面的内容真的要很实实在在的话，我们老师有那么多精力去做足这些准备吗？再来人力方面，像：逛水果商店，孩子在老师的安排下很顺利的进行了参观，而且效果也不错。但是里面投入的人力就是平时的4倍，需要4个老师一起护送孩子过马路去水果店参观。这些综合性的活动，人力方面透支可能是再难免不过的。这次活动色品尝会还好有各位家长的鼎立配合，孩子们与家长共同配合完成作品，并在他们的指导下做好记录。玩中有学，学中有玩。并很好的促进他们之间的感情。这种活动家长一直反映要多开展些。兴趣浓厚。我们会多注意家长的需求，以便更好的开展活动。

幼儿食物的教案5篇相关文章：

幼儿食物的教案5篇