那是一位年过六旬的老人，他头发稀稀疏疏的，白发苍苍，用力地拉着自己破旧的自行车，自行车的后座上有个大塑料盒，塑料盒显得有些黄，我走出门外，跑到老人的面前，上气不接下气地说：“给我两个馒头”。老人接过钱，熟练的拿出馒头，递给我，我低下头飞快地走向家，以前，我一直以为卖馒头的是位小伙子，可竟超乎我的`想象，是一位白发苍苍的老头，老人做的馒头又大又好吃，所以我经常光顾老人的馒头。

有一次，学校课间时，同学们都在教室里休息，忽然，学校门前传来一声音，“馒头，卖馒头……”同学们鹦鹦学舌，都纷纷学起那人，喊道：“馒头，卖馒头……”学得几分像，这可气坏了我，大家也许是开玩笑的，但他们笑的，是一位默默无闻的小贩，笑的是老人的尊严，大家根本就没有体验过劳动的滋味。

早晨，每当窗前响起卖馒头老人的叫卖声，我总是争着去买馒头……

卖馒头的作文篇2

今天。爷爷教我蒸馒头。我既兴奋又紧张，担心蒸成铁疙瘩。爷爷看出了我的心思，笑着说：“不要紧张，有我教你没问题。”听到这话，我高兴的和爷爷忙活了起来。

爷爷教我往盆中倒了大约两斤面，把五分之一袋安琪倒入盛有凉白开水的碗中，搅拌均匀。然后把碗中的水慢慢地往面盆中一边倒一边搅，我不小心倒多了，面成了稀浆，爷爷叫我又舀了两勺面，终于把面和在一起了，我松了一口气，爷爷叫我用湿毛巾盖好，等面发开。

两小时以后，我和爷爷去看面，只看见面膨胀了许多，像个大面包，上面还有许多小孔。爷爷说：“面发好了，可以揉面了。”爷爷把面切成两半，一半给我，一半给自己，一边加生面一边教我怎么揉。我按照爷爷教我地翻来覆去，使劲的揉，揉了大约十分钟，最后揉成了圆柱形，切成四块，爷爷说：“等水烧开就可以蒸了。”

水烧开了，爷爷和我把切好的面团放进锅里蒸了半个小时后爷爷叫我把馒头拿了出来。

我看着白白胖胖的馒头，咬一口又香又甜，心里乐开了花。

卖馒头的作文篇3

今年过年，是我们一家三口第一次独立过年，不用准备很多年货，也早早地把忙年的活干完了，只等过一个轻松、惬意的年了。

没活干了，妈妈可闲不住，正好年前从姥姥家带回了一些无公害自然生长的地瓜、南瓜，她就研究开了面食。

北方最典型的面食无疑是馒头，那也是最简单的。妈妈是主力，我只能打杂了。她找到一些蒸馒头的教程，结合咱们济南人自己的口感，就开始行动了。先把地瓜切片蒸熟，放到容器里凉一点后加入牛奶、鸡蛋，放入酵母粉，还担心发不好，还放了一些泡打粉，然后放进料理机内，她无意间把温度打开了，还是35度，这个温度可是酵母发酵的最佳温度啊，好家伙，还没和面，地瓜等配料在料理机里就迫不及待地发酵了。等和好面，放在暖气上进一步发酵，起发慢一些的泡打粉也开始发力了，不一会面盆就满了，再一会面就偷偷从面盆盖子下跑出来了，把盖子顶的老高。感觉面粉要成精了，越看越可笑。

发好的面团又软又黏，而且不是一般的大，涨成2倍不止，我都担心家里小小的蒸笼装不下。还好，经过我气喘吁吁的一顿揉搓，把发面里的气泡揉出来后，虽然加了不少干面粉，面团还是变小了。

妈妈把揉好的面做成一个个馒头的形状，金黄的，看起来很有食欲呢，好期待！放进锅里，特意给面留了一些发大的空间，但无奈酵母和泡打粉的反应实在太强了，还没开始蒸，馒头就慢慢变的更大，很快挤成“饼”了。但妈妈不以为然，还说已经给馒头撒过干面粉，发再大也只是挤变形而已，不影响熟。

点火开水后放蒸屉蒸了，要蒸40分钟方能熟呢，开始还没什么问题，但随着馒头的膨胀，蒸屉盖都被顶起来了，只好用东西压住，避免漏气不熟。结果到了时间，打开一看，下面放多的一层因为挤的厉害，导致空间不够，全部成了“死馒头”，而形状还“惨不忍睹”，不忍直视。这个时候，好想吃姥姥蒸的大馒头啊！虽然只用了面粉，但形状完美，味道还特别好。在看我妈做的这锅馒头，虽然味道不错，但多数是没熟的，而且形状……。哎，没有对比就没有伤害。

虽然这次蒸馒头没成功，但却是一次难得的体验，成了我们一家三口过年最美好的回忆！

卖馒头的作文篇4

二十三糖瓜儿粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六煮煮肉，二七十杀年鸡，二十八把面来，二十九蒸馒头快过年了，我们家也要蒸馒头。

今天是腊月二十九，像平常我会多睡一会儿，但今天不行，因为今天要蒸馒头。我飞一样的起来对奶奶说：“奶奶什么时候蒸馒头？”奶奶说：“不要急面还没发好呢。”又等了好几个小时，看到奶奶昨天辛辛苦苦和地一盆面已经发到像个大面包了，这样就可以了。今天我要和奶奶一起蒸馒头。我把手洗干净准备好了，我先看奶奶怎么做的，只见奶奶把面和成一个团，再把面搓成一个长条，再把长条一段一段切开。拿一段搓成一个圆球，用手一按。按成根饼一样，把最备好的馅放在中间，然后从四周往中间捏，全部包好一扭，就包好了。我也学着奶奶的样子，按来爱按就是学不会。奶奶说：“不要灰心，一开始肯定做不好，但做的次数就会做好了。”我又拿起一小段面继续学着做，让奶奶手把手教，终于我做出了一个拿的出手馒头，奶奶看了看说：“有进步！”听了奶奶的话我心里美滋滋的，我还做了个像小刺猬一样的馒头。

过了一会儿水烧开了，我们把包好地馒头放在蒸笼里蒸十五分钟，不一会儿一笼热气腾腾的馒头出笼了，一股香气扑鼻而来，仔细一看有几个“龇牙咧嘴”的馒头那肯定是我的杰作。拿起一个咬了下去，味道还不错。吃着自己亲手做的馒头，真的很开心。

卖馒头的作文篇5

“乓乓乓”，厨房里传来一阵阵响声，不知道外婆又在干什么。她说今天是农历六月十九，家家户户都在包馒头。我摸了摸头，有点不解。

但是今年例外的是，我也参于其中，每年都是看着她们包，今天终于可以过过瘾了，心里还是美滋滋的。

到了下午2点左右，外婆把早已准备好的馅和发好的面团搬了出来，我一看立马扑了上去，顺手抓了一把面团，白白的，软软的，摸着可舒服了。外婆把面团倒了出来，把它揉成一条长长的粗粗的形状，然后用刀把它切成一个个个头差不多的样子。准备工作都做好了，外婆拿起一小块面团，放在手里先搓，然后把它弄成一个碗状，用勺子把准备好的馅放了进去，最后，把上面的口一转一转地封了起来。看着她熟练的手法把一个个面团变成一个个包子，我开始迫不及待地也想包了。开始倒还好，就是最后帮它合上可难倒我了。弄了一遍又一遍，最后把里面的馅弄的皮子上都是。在外婆的耐心指导下，终于成功了，而自己也变成了“白胡子”老爷爷，大家都笑了起来。

不知过了多久，锅里飘来一阵阵香气，“一、二、三”一笼热呼呼的包子蒸好了，一看其中有一个最特别的，不用说，那肯定是我包的。我一边吃着包子，一边和家人分享着喜悦，这种感觉真好。

卖馒头的作文篇6

再过四天就是春节了，蒸馒头，是我们这的风俗。奶奶说;蒸馒头能表示来年的日子蒸蒸日上；还能表示来年财源滚滚

一大清早，我奶奶就起了床，拿出了过年时就放在罐子里发酵的酵母，顺便看一下大了多少。应该是时间够了，这酵母好像多了一半似的，将那一大个罐子，都给填得满满当当了。然后，又拿出了早就包好，展示放在冰箱里的一大碗糖丸子，准备用来包甜馒头。再接着，奶奶又捧了一大盆的猪肉馅，还在锅里头又揉又搓的弄了半个小孩子身体那么大的面团。一切准备就绪，不久之后，和奶奶约订报馒头的人也陆陆续续得到了，等他们各就各位，就开工喽。开始做了，奶奶最先掰下了一小团面粉，在手心里捏来捏去，直到捏成了一个圆球，再用食指把球中间插一个小孔，用两根手指把球得中间给捏空，捏大，直到捏出了个小碗的形状，再拿一颗糖丸子放进去，用手把上头的孔给捏平，多捏出一条小条儿，绕在顶上，一个甜馒头就完成了。我想：这也没什么，连三岁小孩子都会。便马上洗了手，拿了个面团，中心捏空，我一看奶奶他们都比我快，马上加紧赶上去。可是我这个新手，哪有奶奶他们包得又好又快呢？虽然我报的不是太圆，有点儿棱角，但是我也匆匆完成了我的馒头，和奶奶他们做的放在一起，再过三十分钟，就可以吃到自己亲手做的馒头了，吃着我亲手做的馒头，味道一定很不错。

卖馒头的作文篇7

今天我的爷爷要蒸馒头，我也当了一次小厨师学会了做馒头，并且从泡面头到发面整个过程记录下来，想不想知道馒头是怎样做成的，跟我来吧！

前天晚上把面头掰开用足够蒸馒头的水泡上，第一天早上看看面头是不是泡软了，如果泡软了就根据所需要的馒头量，把面粉和在水里，软硬适度，盖上盖子，开始发面。大约3个小时后面的体积增大了一半，表面有许多蜂窝状的孔，并且伴有酸酸的味道，表示面发好了。

开始和面了，我的爷爷先在面板上撒上干面粉和食用碱，食用碱可以起到消除酸味的作用，但要适量。我的爷爷把大盆面倒在面板上，用力揉，不一会面上小孔不见了，面结实而有劲，我的爷爷说：“面揉到位，馒头才好吃，”我的爷爷把整块面均匀分成25个，我感到好奇，我的爷爷说：“每锅蒸12个，两锅要24个。”我更好奇：“哪还剩一个怎么办？”我的爷爷说：“要把面头留下，下次才有馒头吃呀！”，我的爷爷想的真周到、细致、并且计划性很好。听妈妈其实很多邻居开始用发酵粉做馒头了，我们家坚持用面头，是因为感觉保持用天然是最好的。我开始加入劳动，把一个馒头放在手里怎么揉也不圆，在我的爷爷耐心指导下终于揉成了一个，最后我做了两个面动动物。

馒头熟了我的面动物格外好吃，品尝自己劳动成果，有一种小小的自豪感，真是一次有趣的生活体验。

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