在活动策划中,首先需要明确活动的和目的,以便更好地进行后续工作,通过精心设计的活动流程,活动策划可以提升参与者的体验感和满意度,下面是总结了小编为您分享的中秋活动餐饮活动策划6篇,感谢您的参阅。
中秋活动餐饮活动策划篇1
结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗,为了更好的开展中秋节促销活动,达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收,特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。
一、活动目的.
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动
“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间
9月xx日――9月xx日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
中秋活动餐饮活动策划篇2
针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。
一、活动时间
9月xx日——x月xx日
二、活动地点
xx餐饮店
三、活动
月满中秋夜,天涯共此时
四、活动目的
1、宣传公司形象、品牌形象,影响主要目标消费群的消费心理,在目标消费群中塑造一个美好的形象。
2、通过活动的概念引导,在消费者中留下较好的印象,增强消费者和企业员工的信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚。
3、改变消费者认知,形成良性认识。
4、培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。
庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。
五、活动分析
1、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。
2、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。
六、活动形式
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。
2、打折消费。
3、赠送优惠券,凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜,凡消费满200元以上的'消费者均能获得一份免费的特色菜。
七、活动创意
1、现场猜谜活动:
在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1—2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。
八、宣传内容
1、庆典的活动内容
2、美食节优惠信息
3、中秋晚会与其他信息
九、注意
宣传内容的新颖性和完整性。
十、费用预算
略
中秋活动餐饮活动策划篇3
一、活动目的
1、为了迎接xxxx年中秋节的到来,丰富小区业主的业余生活,为大家在紧张的工作之余能够充分放松,享受节日的快乐。
2、坚定不移地加强精神文明建设,形成健康和谐的社区风尚。
3、寓教于示地建立现代化新型的人际关系,培养住户的自律,发挥群体效能,共同创造亲切和睦的空间。
4、循序渐进地开展社区文化活动,充分发挥社区文化的导向功能、约束功能、凝聚功能、激励功能和辐射功能。有利地促进物业公司较好的管理与服务,塑造小区品牌形象,加深物业公司与业主之间的交流和沟通。
二、具体活动项目如下
(一)、扔飞镖
1、在1分钟的时间内,站在3米线外用飞镖向镖靶准心投郑,环数越高越好;
2、选手在投郑飞镖时脱靶或未按规定的距离、时间进行投郑的,此次成绩无效;
3、分值:在规定距离、时间内得到35环以上者获胜,得礼品一份。
(二)猜灯谜
1、将猜中的灯谜撕下,根据灯谜编号到领奖处进行核实灯谜答案,答案正确后领取相应的礼品。
(三)飞镖射气球:
1、本活动共分为男子组、女子组、少儿组三组进行。
2、男子组选手距离泡沫板3米,女子组选手距离泡沫板2.5米,少儿组选手距离泡沫板2米。
3、每人可以掷飞镖5次,飞镖击破气球后根据气球里的纸条内容回答一个脑筋急转弯问题,答对者获礼品一份(礼品待定)。
(四)套圈:
1、物品摆放在圈定地面上。
2、距离最近物品2米远(小孩1米远)抛圈。每人限抛3次。
(五)捏泥人:
1、在10分钟以内能捏出看的泥人,得礼品一份。
三、活动判定
以上活动的比赛成绩必须由此次活动的裁判进行签定,否则无效,每户家庭最多可派出2名代表参加2个不同的活动,并凭管理处统一发放的"中秋成绩卡"参加,根据成绩至物业客服台前领取奖品。
四、活动经费及合作单位
1、由物业公司提供(免费)场地,合作单位需提供帐篷、活动节目、赠送的小礼品。
2、现在开始寻找有意合作者即赞助商(如本小区的商户是否愿意合作)建议安排专人跟进。
3、寻找选择合作单位时需要注意对方合作的意图及合作项目和其它小节(建议做出文字性的沟通文书说明合作方式和要求)。
4、合作商所提供的活动节目必须经物业公司批准同意,以人身安全为前提的情况下开展。
中秋活动餐饮活动策划篇4
中秋佳节历来是酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强酒店外在形象,加深酒店在消费者心目中的印象。
一、活动目的
中秋节是我们民族仅次于春年的欢度盛会,中秋结束后马上迎来又一个小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续性,在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。
二、活动对象
本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有能力消费的自驾游团体。
三、活动
欢度中秋
四、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折的方式。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20—30元。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到。
五、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日或者10月1日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815或101(寿县、凤台、六安、合肥地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐(套餐不打折扣)。是酒店直接联系一下这些人。
4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的'名称、电话、地址、网址)。
六、活动方式
1、客房
活动期间单标间可享受158元/间/天,含早餐优惠。
活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元。
活动期间入住宾客免费赠送果盘一份。
活动期间入住行政套房,商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份。
如果宾客生日是八月十五或十月一日的,凭有效证件,客房可享受房间原价的4。5折,含早餐优惠。
每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张。
2、餐饮
活动期间推出黄金套餐:
合家团圆套餐:388元
财富团圆套餐:688元
良朋相聚套餐:588元
活动期间在餐饮提前订餐或消费500元以上的免费赠送节日特别菜。
活动期间内在餐饮享受节日套餐免费赠送月饼、果盘一份。
活动期间凡在本店婚宴达3万元以上的赠送酒店豪华套房(商务套)一间一晚和价值达千元的精美蜜月礼品一份。
建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品,月饼等。
①推销贵宾卡充值;
②推销折扣卡办理;
七、活动时间
2021年x月x日—2021年x月x日
八、广告配合方式
1、背景音乐:以中秋为。曲目高雅。
2、门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹气氛。
3、酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个。(节日结束后可以用于元旦、春节等节日)
4、酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副。用于突出节日气氛,宣传酒店促销节目。
5、显示屏循环滚动播出节日活动
6、媒体宣传:寿县电视台、网站、宣传单页、毛集电视台、凤台电视台、百度网页、新浪网页、万景旅游网;
7、提前一周开始宣传,主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口碑宣传、向新老顾客介绍等多种形式推广,以达到的效果。
九、前期准备(x月x日活动全部准备齐全)
1、促销活动以通知的形式下发到各部门,要求所有工作人员必须了解促销内容及内容。
2、加强服务人员的服务意识及操作规范培训。
3、各部门加强节日之前的统筹协调工作。
十、中期操作
营销部:负责活动的宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责活动所需要商品的组织、到位。
财务部:负责活动所需预算资金的到位。
前厅部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传、咨询、解释促销活动内容。
餐饮部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传活动内容和套餐优惠政策。
办公室:负责活动的统筹协调,酒店led字幕的播出和突发情况的应急指挥。由营销部对节日礼品的发放。
酒店领导:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
十一、费用预算
1、写真展架:60x2=120元(3个)
2、八角灯笼:
3、彩色气球:(2个)
4、宣传单页:(100份)
中秋活动餐饮活动策划篇5
一、活动背景
中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日,这一天家家吃团圆饭,品月饼,赏明月,到处洋溢欢乐喜庆气氛。今年中秋正好的十一黄金周,也是举办活动的黄金时机。
中秋之夜,明月当空,清辉洒满大地,业主集聚的情形,不仅体现出小区大家庭般的和谐氛围,进一步提升物业公司形象。
二、活动筹备
(一)活动
中秋佳节,团圆新居
——“新居”二字也可由开盘小区的名称替代
(二)活动目的
1、以“中秋”这个众所周知的传统节日为由头,让业主每逢中秋便会回忆起这次中秋活动的欢乐景象,印象良好。
2、通过这次文娱活动,增进物业与业主之间的和谐沟通与合作,留下美好的第一印象,保持了两者之间友好和谐的关系。
3、提升小区物业的影响力和吸引力,树立良好形象。
(三)活动形式
以“中秋”为的文娱活动,形式丰富多彩
(四)活动对象
入住小区的业主
中秋节活动专用节目
(五)活动时间
20xx年x月x日晚(由贵公司自行决定)
(六)活动地点
可选择小区里宽阔的场地
三、前期准备
(一)前期造势
1、交房时主动向业主提起此项活动,并热情邀请业主的参加。
2、海报形式的宣传
3、宣传单形式(选用)
(二)活动的前期准备
1、活动前10天,宣传动员会,确定活动、活动方式、娱乐节目、活动流程发到每名员工手中,这样让员工知道自己的任务,同时也可以明确告诉业主有什么亮点及娱乐项目,吸引业主的积极参与。
2、通过预热把台词及文艺节目进行实战演练,并总结问题再熟练、自然地运用。针对不同的工作设置专职主持人和会务人员负责。
3、活动现场的彩排及音响调试及布置。
4、安排专任布置场地。
5、活动前一天晚上,召开活动动员会,总结宣传活动,明确活动现在的分工及出现意外情况的应急预案。
6、活动当中用到的礼品要在活动前3天到位,不要到活动开始那天,出现礼品不足或者不到位的问题。
7、寻找小区中有艺术特长的儿童,并进行邀请。
8、了解业主中是否有新婚夫妇,进行邀请,并可事先跟他们说好活动规则和安排。
(三)企划准备
1、现场布置所需物品:横幅、气球等营造节日气氛
2、制作礼包,准备礼品
3、画出活动现场平面布置图,事先演练
四、活动设计
1、赏月,分发月饼,同时用心体会中秋意义,如有可能建议业主给家里的父母或者亲人打电话,捎去对远方亲友的思念之情。
2、简单介绍关于中秋的来历、意义等相关信息,可以让业主们说出以前或者最难忘的一次过中秋的情形,与大家一起分享幸福和乐趣。
3、互动游戏:
(1)吟对与中秋有关的诗句。谁吟对的多,就赠送精美小礼品
(2)吟唱歌曲,歌曲里带“月”字,谁唱得好唱得多,赠送小礼品。
4、中秋“最棒家庭”竞赛 可以进行拉唱节目,即歌唱带“月”字的歌曲(或吟对与月有关的诗句或成语),邀请几户业主进行对抗,以所唱歌曲的多为胜,赠送礼品,其他参加的家庭也赠送小礼品。每组家庭只需赠送一份礼品。
5、安排小区中儿童的才艺表演,儿童表演一般都是观众愿意看到的节目。
6、相传中秋之夜,静沐月光,可使妇女怀孕。因此在一些地区,逢中秋月夜,妇女会走出家门,沐浴月光,希望早生贵子,谓之“照月”。公司可以借鉴这个传说,邀请新婚不久的x上台,恭祝早生贵子。
中秋活动餐饮活动策划篇6
一、活动组委会
1、负责:董事会成员、总经办、企划部
2、成员:各部门负责人
二、活动时间:
9月6日至9月30日
三、中秋节策划方案——活动目的:
借助中国的传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造餐厅第二个消费高峰,以及针对长假后的冷淡市场有的放矢,减缓及减小消费下降趋势。
庆中秋,迎国庆,送大礼!
四、活动口号:略
五、中秋节活动方案——场景布置:
(一)、场外布置:
大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;
外墙悬挂巨幅:宽:高=10*13m,宣传活动内容;
在门上方悬挂大红灯笼8个。
(二)、场内布置:
1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。
2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);
3、在一楼入口处设立一座牌坊,在收银台后侧陈列月饼一条街,在月饼一条街上端悬挂吊牌,烘托月饼一条街气氛;
4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。
5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。
6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。
7、中厅中央吊一个大型(2、5米宽)的.灯笼(用kt板制做),在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。
六、中秋节活动方案——宣传策略
1、dm海报宣传;
2、电视媒体宣传:
a、宣传内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;
b、时间:9月20日26日;
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