后厨主管工作总结5篇

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我们在每个阶段的工作中都会有所收获,一定要认真写工作总结进行记录,工作总结是反思过去,规划未来的必经之路,以下是总结了小编精心为您推荐的后厨主管工作总结5篇,供大家参考。

后厨主管工作总结5篇

后厨主管工作总结篇1

时光飞逝,转眼间在众泰新能源汽车工作已八个多月了。在紧张、忙碌而又充实的工作中,在公司领导和同事的帮助下,我边学习边工作,有进步也有不足。回望20xx年度的工作生活,感受到公司及身边的人这一年来发生的巨大变化,我们的品牌在快速提升着,身边的同事也都在不断进步着,朝着同一个目标奋斗着。 新的一年到来了,也带来了新的挑战,在我们准备以全新的面貌来迎接新年的到来时,也不忘来回顾和总结过去一年来所做的努力。现简要回顾总结如下:

一、 招聘工作

1、了解各部门新增岗位的管理及各部门人员需求状况。

2、根据各部门人员的实际需求,有针对性、合理性招聘员工已配备各岗位。通过采取一系列切实措施:网上招聘、人才市场(高新区人才市场、浙江省人才市场、杭州人才市场)、校园招聘(浙江理工大学、杭州电子科技大学、浙江交通职业技术学院、杭州科技职业技术学院、杭州汽车高级技工学校)、中介公司(北斗星人力资源有限公司)、内部推荐和张贴广告等各种途径招聘人才,卓有成效,研发部技术人员也在紧张的招聘中,想尽一切办法,通过能想到的一切渠道来满足对技术人员的需求。

20xx年众泰新能源汽车招聘汇总:

二、人事信息档案的管理、劳动合同的管理

1、人事信息档案的管理:

(1)材料定期及时整理、确保材料完善;

(2)了解材料安放位置,能在最短的时间内找到所需材料。

2、劳动合同管理

负责管理员工劳动合同,办理劳动用工及相关手续;对新进员工劳动合同的签定、老员工续签劳动合同的签订及离职员工的相关手续等事宜。

关于20xx年众泰新能源汽车合同续签人数统计如下:

20xx年众泰新能源汽车续签合同总计53人,从另一方面也体现了众泰在对于留住老员工,避免人才流失这一块做的很不错!

三、员工入职、转正、离职手续办理 同步更新:

1、花名册、考勤表

2、工作牌办理

3、员工流动性统计

4、考勤指纹的录入

5、考勤系统增加、更改、删除 以下是20xx年众泰新能源汽车入离职人员统计:

以上表格数据分析,20xx年以来入职37人,离职52人,20xx年底比20xx年初竟然少了十几个人,可见我司员工离职率较高!针对这个问题我也做了一定的分析:工作环境不合适,无法施展自己的才能;工作效果不明显导致工资待遇不能满足要求;晋升机制不够明确!

四、培训方面

1、培训工作分析

(1)及时完成了职员工新入职培训,指导新入职员工了解了公司企业文化、规章制度;

(2)根据员工岗位需求、技能需求由公司技术人员对员工进行技能培训,增强员工岗位适应能力;

(3)为了建立完善培训体系,尽量丰富培训内容,使培训形式多样化,我们结合公司实际时常关注外部培训消息,联系滨江区工会和杭州市经济管理培训中心,每月都会组织部分员工参加工会和培训中心举行的一系列免费培训!

2、培训效果评估

(1)通过入职培训,能让每一位新进员工了解公司的结构、公司文化以及公司的历史与未来发展,从而使员工能更快的渗入工作。

(2)通过内部培训,增加员工知识面,提高员工工作技能。

(3)通过外部培训,丰富培训内容,是培训多样化。

3、培训汇总

20xx年公司内部培训进行39场,包括新员工入职培训9场、技术培训19场、岗位培训5场、职场培训6场;公司外部免费培训进行17场,包括杭州市经济管理培训中心13场、杭州是汽车协会3场、杭州市质量管理协会1场、滨江区法律培训中心1场。通过培训评估,大多数培训都达到了一定的效果并且得到了员工的一致好评!

五、社会统筹保险方面

(1)已给新进员工及时办理社保;

(2)离职人员办理停保;

(3)办理异地社保转移;

(4)办理员工工伤的认定、理赔;

(5)办理员工住房公积金缴纳、停缴及提取;

(6)办理档案转移;

(7)办理员工户口迁移;

六、存在不足以及改进措施

综上所述20xx年我的工作任务基本上已完成,总结过去的一年也存存如下不足之处:

1、 我的专业知识有待提高,须积极学习有关专业知识,丰富工作经验。积极学习各项劳动法规以及当地政策。

2、 工作过程中不够严谨、不够细心,自觉开展工作的力度、深度不够,主动性较差。须时刻提醒自己,给自己敲警钟“马上就办、办就办好”。

3、 工作作风和工作方法尚待进一步改善和提高。由于缺乏经验,很多工作缺乏多途径处理方法,应该加强学习,提高自己的职业道德,端正工作态度,努力积累工作经验,向更高的工作高度挑战。

七、20xx年工作展望

1、人力资源招聘

1)在招聘过程中用人部门需要有明晰的用人需求:在确定招聘人员的时候,首先确定被招聘人的录用资格条件,使招聘效果最佳化。

2)及时地信息沟通:用人部门和综合管理办公室将会对新进员工进行初试和复试的过程,考察基本素质以及业务能力,是否能适应公司的发展以便提高招聘的有效性。

3)招聘简历的及时收集整理:每次面试人员信息及时整理、登记,分部门、分岗位、分类别归档。

2、员工培训

1)完善公司培训体系,根据各部门实际情况做好培训计划。

2)培训宣传工作到位,让员工都能了解到相关培训信息。

3)及时与外界沟通,根据员工需求组织较多的外部培训,丰富员工培训知识。

4)培训评估、培训总结及时整理,以便从中发现培训所存在的问题。

后厨主管工作总结篇2

时光飞逝,转眼间我在xxxx超市工作已有x年之久,在xx和公司领导的关心和培养下,从一名理货员成长为xxx超市的部门主管,我深感到责任的沉重与压力。作为xxx的一名员工,我始终以公司的各项制度严格要求自己,踏踏实实做好每一天的工作;作为一名主管,我以身作则,带领部门员工以激昂的热情奋发向上,较好的完成门店分解的各项任务指标,得到领导的认可。现将近x年来的工作总结如下:

1、提升销售

如何提升销售额,完成全年销售指标,是部门主管的首要任务。我经常利用业余时间到xxx和竞争店调研现有商品的促销活动,对我店没有的畅销品牌及品种加以引进,有xx及公司xxx的全力支持,增加了xxx等品牌xx系列:对销售较差的商品和供应商坚决予以淘汰,改善商品结构,使之趋于合理化。丰富的商品为顾客提供更多选择的同时提升了销售。

因生鲜商品的特殊性,需要紧抓陈列和货源,如蔬菜水果颜色鲜艳、新鲜,加深顾客的印象,突出季节感;大量陈列可以给顾客商品丰富的良好感觉,增强顾客的购买欲望。保证货源供应充足的同时减少库存量,加速商品周转,新鲜的'商品给卖场注入了活力,带动卖场销售氛围。

2、顾客服务

作为社区店,良好的售前、售中、售后服务才能赢得社区居民的'信赖与认可。我们努力的最大目标就是让顾客满意,只要顾客需要送货,不论所购买商品的多少以及顾客所在的楼层,我带领员工们或安排员工送货上门,赢得顾客的好评;针对顾客的投诉,我在和顾客进行有效的沟通后,以最快的速度现场解决,让顾客满意而归。及时总结服务工作中存在的不足,以晨会的形式向员工们传达会议的,前一天的工作情况,分配下级阶段的任务。

3、部门管理

管理即是对人员的管理,带好一个团队,必须依照公司的各项规章制度,合理安排好每位员工在自己的岗位上各尽其责,做好本职工作,包括商品质量、环境卫生等;工作中我注重对安全方面的管理及生鲜设备的维护,在安全的基础上减少设备的不必要的损耗和修理支出,以xx超市设备使用寿命。

4、学习方面

我利用业余时间努力学习管理及营销方面的知识,通过学习我深刻体会到企业的一名员工必须做的一项工作就是学习,取长补短,为我所用。

工作中我也存在着管理不到位,细节方面的工作没做好等这样或那样的错误以及不完善的地方,在今后的工作中我将努力改正存在的不足之处,更好的为门店发展作出应有的贡献。

后厨主管工作总结篇3

作为前台主管,一年的工作有顺利的,也有困难的,但总算是过来了,这一年也是有很多的经验值得去总结下,现在就我工作的一些情况小结一下。

一、对前台工作重要性的认识。

尽管前台工作没有象酒店业务、营销、财务等部门对酒店发展所作的贡献大、直接,但酒店既然设了这个岗位,领导必定认为有其存在的必要性。通过思考,我认为,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是酒店整体组织结构中的一部分,都是为了酒店的总体目标而努力。对前台工作,应该是"酒店的形象、服务的起点"。因为对客户来说,前台是他们接触酒店的第一步,是对酒店的第一印象,而第一印象非常重要,所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客户的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,促使我进一步思考如何做好本职工作。

二、努力提高服务质量。

前台的`主要工作是迎客,为客户答疑,包括转接电话、收发快件。因此,做好此项工作,最重要的是服务态度和服务效率。接着可以讲自己如何注重保持良好的服务态度,如笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等等。提高效率方面,讲自己如何注重办事麻利、高效、不出差错等等。参照首问责任制的要求,尽量让每一个客户满意。

三、加强礼仪知识学习。

要做好服务工作,光有良好的意识还不够,还必须学习相关的专业知识,避免好心办坏事。如业余时间认真学习礼仪知识,公共关系学。了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等。

四、加强与酒店各部门的沟通。

了解酒店的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。如果知识某个部门没人,会提醒来电方,并简要说明可能什么时间有人,或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为酒店作宣传。做好酒店部门和客户沟通的桥梁。

五、努力打造良好的前台环境。

要保持好酒店的门面形象,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让客户有种赏心悦目的感觉。

后厨主管工作总结篇4

过去的20xx年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们xx酒店的差不多一年里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!现在我对前面一年来的工作做一个总结。

一、对前台工作的认识

前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的一年我一直都严格依照酒店的规定。

二、做好前台工作的要求

像所有其他的服务行业一样,做好礼貌,礼仪,怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们xx的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

三、前台业务知识的`培训

主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!

四、前台英语

一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!

五、以大局为重,不计较个人得失

不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为xx的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

在过去的一年里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和酒店给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!

后厨主管工作总结篇5

本人在xxxx年的一年来,在公司领导和部门主管安排下,从事了会计主管、财务主管等财务相关工作,做为公司一名资深员工和老财务工作者,以饱满的热情投入到工作中,以立足本职服务公司为己任,爱岗敬业,忠于职守,团结同志,讲究和谐,为新员工做了好表率和模范带头作用。

1-10月本人主要从事会计主管一职,从事了日常的帐务处理、融资资料的收集、编制和财务数据的分析等系列工作,在深圳公司的税收筹划和缴纳上,本着不违犯国家财经政策和公司财务规章的情况下,想公司所想,合理避税,为公司节省税务支出,在费用控制上,本人也是严格履行职责,恪守诚信,在费用的控制上严格把关,把会计监督、控制工作到实处。

在对新员工的传帮代上,本人配合公司人才战略规划,以通过日常工作来培养和培训,锻炼和培训新员工的会计工作技能,并以身作则传授良好的工作作风、工作态度和职业道德,言传身教,以灵活机动的方式把会计工作技巧和经验以及成本费用的核算控制理念灌输给新员工,做好公司会计承前启后的工作。

11-12月是公司领导安排从事财务主管一职,主要负责内审工作,本人对某某的帐务处理和原始凭证进行了审核和检查,抽查了物业公司的明细收费情况,了解物业公司收费员的收费流程,对工作中发现在小问题也即时和相关人员进行了沟通建议,发现的一时难以解决的问题也在内审报告上对公司领导做了汇报,一定程度上防范了财务风险。

一直以来,做为一个财务工作者,对国家相关的财经、税收政策都很关注,对本行业出台的相关法规和准则也时常学习,努力提高自己的业务水平和专业素质,始终保持着为公司的利益负责对自己的职业生涯负责的态度,坚持原则,信守职责,积极工作,为保障公司实现经济效益的最大化,作出自己的贡献。

xxxx年即将过去,新的一年又将来到,本人要保持着良好的工作态度和积极性,为公司的蓬勃发展做出应有的贡献!

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