终于可以做饭了！我先在平底锅里放点油，把平底锅加热，然后把平底锅抬起来，像圆圈一样慢慢摇晃。接下来，我将打好的`鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌，然后加入西红柿一起炒。但是没过多久，我就闻到了一股烧焦的气味。仔细一看，真是惨不忍睹！原来是煎太久鸡蛋糊了！我赶紧关掉暖气，用筷子夹起鸡蛋，又打了一次鸡蛋又做了一次。妈妈不断地鼓励我，让我信心倍增。我一遍遍的做，一遍遍的尝试，还是没有成功，旁边还有一堆蛋壳。但我并不气馁，我相信我能做到。后来在妈妈的细心指导下，终于做出了像样的西红柿炒鸡蛋！

看着这来之不易的番茄炒蛋，我想起了妈妈平时做的美味佳肴。深感惭愧的我下定决心以后要多向妈妈学习，让妈妈也吃。端上我做的美味佳肴。

西红柿炒鸡蛋的作文篇2

经过我的努力，我学会了西红柿炒鸡蛋。我真高兴！

我先围上妈妈的围裙，觉得自己像一个小厨师似的。接着，拿了三个鸡蛋，往灶台上轻轻一敲，鸡蛋壳打破了。我把小心翼翼地把鸡蛋倒进碗里，哇，这鸡蛋就像一个小太阳，我把“小太阳”搅拌了几下，小太阳就变成了黄黄的“绸布”，然后，我把锅加上水，点起火，当水烧开后，我用铲子把西红柿放进锅里。过了两三分钟，西红柿烫好了。我捞出来，用凉水冲着，把西红柿的表皮剥掉，快速地把西红柿切成块。

材料都准备好了，我把锅里的水倒掉，并把火开到最大，锅开始冒烟了！我先把油倒进去，再把鸡蛋放进去，油锅里发出“噼里啪啦”的声音，忽然有几粒“小豆豆”跳在我手上，“啊，真烫呀！”我叫出了声，我忍着痛，拿着锅铲把鸡蛋铲碎，变成了一小块一小块的，之后再把备用的西红柿倒进去一起炒，最后放上一些糖和盐，西红柿炒鸡蛋就做好啦。

看着我做的色香味俱全的西红柿炒蛋，我心里充满快乐，爸爸妈妈也十分开心地表扬了我，说：“这次的西红柿炒蛋真美味！”我听了以后，心里乐开了花，感到劳动很快乐，看到劳动成果更快乐！

西红柿炒鸡蛋的作文篇3

今天，妈妈教我学做西红柿炒蛋这道炒菜。我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋。

我先把西红柿洗干净，妈妈妈教我切成一小块一小块的因为我是第一次切，所以切得大一块小一块的我又拿也一个碗准备打鸡蛋：我学妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在桌上轻轻敲了一下，鸡蛋上面就破了一条裂缝，把大拇指放在裂缝两边，然后用力一剥，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。

我用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后加一小勺盐，还要再搅拌几下才算打好。要开始煮了，妈妈教我先加一点油在锅里，等油烧热了，先把鸡蛋倒下去炒。鸡蛋一下锅就开始起泡泡，还有“哧哧”地声音，我赶快把西红柿倒下去，炒了几下，一种香味就冒了出来。我看见鸡蛋变成了金黄色，西红柿变成了艳红色，边上还有妈妈放的香葱，真好看！

我拿出碗一点一点的装进了起来。我急忙拿筷子尝了一口，味道真不错。我觉得做菜也很容易，我决定以后要多帮妈妈做家务，妈妈就不用那么辛苦。

西红柿炒鸡蛋的作文篇4

去年的暑假，我学会了一道菜。番茄炒蛋。

那天，妈妈买菜回来，我看了看菜篮子，有鲜红鲜红的西红柿，嫩绿嫩绿的小葱，火红火红的辣椒。于是我灵光一闪对妈妈说：“妈妈，您教我做菜吧？”“好。”妈妈一听我这么积极学习做饭，高兴地答应了。她先从袋子里拿出番茄，又从冰箱里拿出两个鸡蛋。我们一起将番茄、辣椒和大葱清洗干净，开始切。妈妈拿出案板，将番茄放到上面。看着那光溜溜的西红柿将要被切开，就像是一个犯了罪的人要被挨打一样，真的有点于心不忍。妈妈刚切了几刀，忽然停了下来，说：“既然要学习做饭，切菜是第一步，你来吧。”我小心翼翼地接过菜刀，左比划右比划，却不敢真的切下去。妈妈看得不耐烦，直接把刀夺了过去，“涮，涮，涮”几秒就搞定了。接着切葱、辣椒。又是“嚓嚓嚓”几秒钟就将葱切成了一小片一小片，辣椒切成了一条一条。要切的东西已经备好了，我从碗柜里拿出一个碗，一双筷子，把两个鸡蛋放在碗边轻轻一敲，壳破了，金黄金黄的蛋液流了出来。搅拌着蛋液，仿佛在创造一个金黄的世界。

一切准备就绪，我开启煤气，往锅里倒入油，油热了之后将葱和辣椒放入锅中。顿时，油“噼里啪啦”地溅了出来，我害怕得往后退了几步，妈妈赶紧帮我翻炒了一下。接着，我将打好的鸡蛋倒入锅中，金黄的液体瞬间散开，慢慢凝固。再倒入番茄，同时倒入盐、鸡精，加点水，翻炒两分钟，香喷喷的番茄炒蛋做好了。

这是我第一次做饭，妈妈觉得很满意，她说：“第一次炒菜就能这么顺利，真的非常棒！”我们吃着香喷喷的番茄炒蛋，聊着有趣的事，开心极了。

在这以后，每当妈妈不在家的时候我就会做这道菜。每当看到这道菜我就会想起这件令我开心的事。

西红柿炒鸡蛋的作文篇5

我最喜欢的家常菜就是西红柿炒鸡蛋。每个周末，忙碌了一周的爸爸总会为我用心的炒这道菜。爸爸炒菜的水平一般，但是，炒西红柿鸡蛋的水平却堪比饭店的大厨，无非是因为做这道菜的机会太多了而已。

渐渐的，看的多了，我也能像模像样的炒这道菜。只是，每一次爸爸都不让我动手去切菜，他只让我负责洗西红柿，还有最简单的打蛋和搅拌工作，至于打开燃气灶，热锅，放油，放材料，都只是让我在一旁观看。爸爸说，我还小，等我再大些，他就可以放心的让我自己做饭炒菜了。

我曾经不止一次的想要亲自试试，自己动手去翻炒，可都被爸爸拒绝，爸爸总是说，现在还早，等我上了初中，他便把炒菜这份光荣的工作交给我。于是，我盼望着快点长大，快点上初中，这样我就可以为全家人炒我的拿手菜了。

其实，我喜欢这道菜不仅仅是因为它的美味，更因为他是爸爸专门为我做的菜，更重要的是，在做菜的过程中，我感受到了爸爸对我无限的疼爱。对我来说，每一次做菜的过程都是无比快乐的时光。

我的爸爸是个工作狂，每天都忙的团团转，早晨，我还没有起床，他便匆匆上班去了；晚上，我经常等着等着就睡着了，他却依然加班没有回家。这样的日子一天一天，只有周六的时候，爸爸才有空闲，才能陪我好好的吃一顿饭。因此我无比珍惜这难得的和爸爸相处的短暂时光，尤其是做菜过程中，爸爸那无微不至的体贴和温暖贴心的话语更是让我分外感动。我知道，每一盘诱人可口的西红柿炒鸡蛋里面都饱含着浓浓的父爱。

我爱西红柿炒鸡蛋，我更爱我的爸爸。

西红柿炒鸡蛋的作文篇6

星期六晚上，我在家跟爸爸妈妈学做西红柿炒鸡蛋。

我先在菜篮里挑出了三个又大又红的西红柿，放进水池里，拧开水龙头，用手仔仔细细地洗了三遍，看它们干净了，我就把它们放在案板上，学着妈妈的样子，把西红柿小心翼翼地切成小块。随后，我从冰箱里精挑细选了四个新鲜的白鸡蛋，放在案板的边缘一磕，蛋黄和蛋清就缓缓地流进了碗里;接着，我用打蛋器把蛋清和蛋黄搅拌均匀，这样西红柿炒鸡蛋的准备工作就完成了。

准备工作做好后，我就开始炒了。

首先，我打开锅小心翼翼地倒进了花生油，等油温慢慢升高后，我打开了油烟机。接着，我往锅里倒进了鸡蛋液，鸡蛋液一进锅里，就变成了一个长满泡泡的鸡蛋饼，渐渐地，鸡蛋饼上的泡泡小了下来，形成了一个个小突起，再看看鸡蛋饼，它从淡黄色变成了土黄色，这下我把鸡蛋饼盛进盘子里。随后，我又往锅里倒进了花生油，当看到油冒烟时，我赶紧把西红柿倒进了锅里，正在这时，一滴油溅到了我的手上，我“嗷”的叫起来，在一旁的妈妈告诉我：“倒西红柿的时候要把盘子对着过锅，把盘底对着自己，要不然油就会溅到身上。”我恍然大悟，我把西红柿翻炒了一会儿就放进了鸡蛋，让红彤彤的西红柿和金灿灿的鸡蛋融合在一起，然后依次放入酱油、糖、盐、味精，翻炒了一下。关上火，我的美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

爸爸妈妈尝了我做的西红柿炒鸡蛋后，都对我赞不绝口，还直夸我是“小厨师”呢!这一天我过得真开心。

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